Jambon Ibérique Cebo Delizius Deluxe

Jambon Ibérique Cebo Delizius Deluxe:

• Variété (type): Race ibérique (50 %)
• Origine: Jabugo, Sierra de Huelva (Espagne)
• Mode d’élevage: Semi-free range, farms with outdoor yards
• Type d'alimentation: Special feeds
• Affinage artisanal: Séchoir naturel
• Temps d’affinage environ. : 24-30 mois
• Produit de grande qualité: Qualité supérieure
• Présentation (format): Pièce entière
• Sélectionner le poids dans le menu déroulant: 8-8,5 Kg / 8,5-9 Kg
• Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec
• Caractéristiques: Goût agréable et intense
• Ingrédients: Jambon, sel, sucre, antioxydant E-301, conservateurs E-252 et E-250
• Emballage: Envelopper dans un sac en plastique, une housse en coton et un cordon de suspension
• Recommandations:
  • Placer sur un support à jambon pour une coupe correcte
  • Une fois coupé, couvrir la zone de coupe avec une fine tranche de graisse propre au jambon
• Propriétés:
  • Faible teneur en sel
  • Faible en glucides
  • Source d'acides gras insaturés
• Régime méditerranéen: Alimentation équilibrée et saine
• Avantages pour la santé: Avantages cardiovasculaires
• Valeur nutritionnelle élevée: Grand apport énergétique et en vitalité
• Informations nutritionnelles: Vitamines du groupe B, vitamines D et E, acide oléique, protéines de haute valeur biologique et facilement absorbées, acide folique, antioxydants et minéraux (zinc, sélénium, phosphore, magnésium, potassium, teneur élevée en fer)
• Informations importantes: Dénomination pata negra valable pour toutes les épaules de porc et jambons ibériques de Jabugo

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